Susu kambing merupakan
khasiat terpenting dalam
proses pembentukan dan
pertumbuhan jaringan tubuh
manusia. Kandungan protein
dalam susu kambing adalah
hampir sama dengan susu ibu
dan melebihi daripada dalam
susu lembu. Susu kambing
tidak mengandungi jenis
protein (alpha-casein
protein % beta-casein
protein) yang menyebabkan
alahan seperti yang terdapat
dalam susu lembu. Protein
yang terdapat dalam susu
kambing mengandungi 22 asid
amino termasuk 8 jenis asid
amino yang penting untuk
perkembangan sel otak dan
sistem saraf.
Amat penting dalam
pembentukan sel darah
penawar racun (detoksifikasi-bahan
kimia berbahaya yang masuk
ke dalam tubuh serta membina
protein & enzim (otot, sendi,
organ & pundi yang diperbuat
daripada protein).
Gabungan kalsium & fosforus
= Calciumphosphate, suatu
komponen penting membentuk
struktur dan kekuatan tulang
serta beberapa fungsi tubuh
yang lain. Kandungan kalsium
& fosforus dalam susu
kambing adalah hampir sama
dengan susu ibu dan melebihi
daripada dalam susu lembu.
Kepentingan kalsium untuk
beberapa fungsi yang lain :-
Menurunkan tekanan
darah.
Mengawal degupan
jantung.
Menyingkirkan toksin
dalam kolon.
Membolehkan
penggumpalan darah.
Membolehkan saraf
berfungsi dengan
baik.
Boleh mengurangkan
kejadian kanser
kolon.
Memperbaiki
ketegangan dan tidur
yang selesa.
Menstabilkan dan
menyelenggara
membran sel.
Mengeluarkan dan
mengaktifkan banyak
hormon.
Mengekalkan
ketampanan otot dan
mengawal pengucupan.
Membantu mencegah
penyakit gusi dan
keretakan akibat
tekanan.
Trace Mineral
Komponen antioksidan protein
mengawal & mencegah
kerosakan sel akibat radikal
bebas, membasmi sel kanser,
mengawal sel kulit dari
sinar UV dan penting untuk
masalah penyakit berkaitan
penuaan.
Selenium
Kandungan selenium paling
tinggi dalam susu kambing
berbanding susu lembu atau
susu yang lain. Selenium
dikatakan sebagai senjata
efektif melawan kanser.
Hasil daripada kajian Dr.
Larry Clark dari Arizona
Cancer Centre menunjukkan
supplemen selenium
mengurangkan risiko kanser
paru-paru sebanyak 46%.
Purata pengurangan sebanyak
37% dalam semua jenis kanser.
Penting untuk kesuburan
lelaki - diperlukan untuk
biosentisis testoron &
pertumbuhan sperma normal.
Penting dalam pengeluaran
sejenis hormon otak
'neurotransmitter' - tahap
selenium yang rendah
dikaitkan dengan risiko
'dementia' & penyakit
mental. Penting untuk sistem
imun dengan menghasilkan
sejenis hormon
'interleukin-2 (IL2)
receptors ke atas permukaan
T-cells.
pH Susu Kambing
Tubuh badan yang sihat
mengekalkan imbangan nilai
pH antara pH 7.35 - 7.45.
Pada pH badan yang normal,
sel-sel badan dapat
berfungsi dengan sempurna
dan sel-sel imun dapat
membunuh sel-sel pathogen
yang mengancamnya. pH yang
rendah (berasid) mengundang
penyakit seperti kencing
manis dan sebagainya.
Sama seperti susu ibu, pH
susu kambing beralkali
berbanding dengan susu lembu
yang asidik. Susu kambing
dapat meneutralkan asid
dalam perut dan mewujudkan
persekitaran yang lebih
beralkali - baik untuk
sistem penghadaman dan dapat
mengatasi masalah penyakit
seperti gastrik, ulser perut
dan sebagainya.
Perbandingan Khasiat Antara
Susu Kambing Dengan Susu
Kerbau Dan Lembu (g/liter)
Vitamin
Kambing
Kerbau
Lembu
Vitamin A
2070
1669
1560
Vitamin D
23.7
Tiada
Tiada
Riboflavin
1.84
1.07
1.75
Nicotinic
Acid
1.87
1.71
1.94
Choline
150
Tiada
121
Inositol
210
Tiada
110
Vitamin B1
0.0006
0.0043
0.0043
Nama Vitamin
Kegunaan Vitamin
Kekurangan Vitamin
Vitamin A
(Retinol)
Kekuatan gigi,
tulang, tisu lembut,
salutan mucus.
Memelihara
kulit.
Penglihatan
yang jelas &
normal.
Untuk
kesuburan
kelahiran.
Untuk
menolong ibu
susuan.
Vitamin A
mengatur
sistem
kekebalan
(immune
system)
mencegah
atau melawan
jangkitan
dengan
membuat sel
darah putih
yang
menghapuskan
bakteria dan
virus
merbahaya.
Kekurangan vitamin A
boleh menyebabkan
lemah daya
penglihatan pada
waktu malam, rabun
malam. Lemah daya
tahan badan dan ini
akan lebih terdedah
pada jangkitan.
Kulit menjadi kering
dan gatal, hilang
selera makan. Tulang
dan gigi menjadi
lemah - Osteoporosis
Vitamin D
Vitamin D
menolong
untuk
tumbesaran
tulang dan
gigi yang
normal pada
kanak-kanak.
Ia mencegah
otot dari
menjadi
lemah dan ia
terlibat
mengatur
denyutan
jantung. Ia
juga penting
dalam
pencegahan
dan rawatan
kanser kolon,
osteoarthritis,
osteoporosis
dan
hypocalcemia
dan ia
meningkatkan
sistem
imuniti.
Rickets, pada
kanak-kanak (cacat
tulang, terutamanya
tulang belakang,
kaki dan tengkorak;
tulang mudah patah;
bengkak sendi; dan
lemah otot).
Osteomalacia pada
orang dewasa -
tulang menjadi
lembut yang
menyebabkan sakit
terutama pada kaki
pinggang, leher dan
tulang dada mudah
patah tulang kejang
otot pada tangan,
kaki dan tekak.
Riboflavin
Riboflavin
perlu untuk
pembentukan
sel darah
merah,
penghasilan
antibodi,
pernafasan
sel dan
tumbesaran.
Ia melegakan
keletihan
mata dan
penting
dalam
pencegahan
dan rawatan
katarak.
Riboflavin
juga
memudahkan
penggunaan
oksigen oleh
tisu kulit,
kuku dan
rambut ;
menghapuskan
kelemumur
dan
menghindar
dari
keguguran
rambut.
Pengambilan
riboflavin
sangat
penting ini
boleh
merosakkan
fetus yang
sedang
membesar
sekalipun
wanita
tersebut
tidak
menunjukkan
tanda-tanda.
Kekurangan boleh
menyebabkan :
Keletihan, lemah
badan.
Bibir merekah, sakit
(bengkak) lidah dan
di tepi mulut.
Lemah daya
penglihatan,
photophobia (terlalu
sensitif pada cahaya).
Gatal kulit, pening,
rambut gugur dan
insomnia (tidak
boleh tidur).
Lemah daya
penghadaman,
membantut tumbesaran,
dan lembap dalam
tindakbalas mental.
Choline
Choline
mengawal
berat badan
dan kadar
kolesterol.
Ia
menyihatkan
salutan sel
dan
menghindar
dari
penyakit
batu karang.
Ia juga
memelihara
sistem saraf,
daya ingatan
dan daya
tumpuan. Ia
juga
memperkuatkan
daya
pertahanan
kita untuk
melawan
hepatitis
dan AIDS.
Kekurangannya akan
membawa penyakit
kepada hati (liver)
dan menaikkan kadar
koesterol, tekanan
darah serta membawa
kepada penyakit
ginjal. Daya ingatan
dan fungsi otak akan
terjejas.
Inositol
Inositol
memberi
kesihatan
kepada
rambut,
pertumbuhan
rambut dan
mengawal
tahap
estrogen dan
menghindari
dari bengkak
di payudara.
Kekurangannya akan
mengakibatkan
penyakit ekzema (penyakit
kulit - gatal,
berkudis) keguguran
rambut, sembelit,
penyakit mata dan
menaikkan tahap
kolesterol badan.
Vitamin B1
Ia adalah
amat
berkhasiat
untuk otak
dan boleh
melegakan
tekanan jiwa
dan
mempertingkatkan
daya ingatan
dan daya
tumpuan.
Untuk
kanak-kanak,
ia perlu
untuk tujuan
tumbesaran.
Ia juga
melegakan
sakit
arthritis (penyakit
sengal-sengal
iaitu lenguh
sendi), mata
dan
kemandulan.
Beriberi, iaitu
sejenis penyakit
"metabolic disorder"
dengan gejala
seperti cirit,
bengkak buku lali
dan kaki, kebas
tangan dan kaki,
kesakitan dan
kegagalan jantung.
Sakit pada bahagian
abdomen.
Sembelit.
Gangguan mentai atau
emosi.
The information on this website is not intended to
diagnose, treat, cure, or prevent disease or to replace
a one-on-one relationship with a qualified health care
professional and is not intended as alternative to
medical advice or other professional healthcare
provider. It is intended as a sharing of knowledge and
information from the research and experience of herbal
practitioner and our community. If
you may be suffering from any medical condition, or
experiencing symptoms or health problems, you should
seek immediate medical attention consult your qualified
health care professional.
Never delay seeking medical advice, disregard medical
advice or discontinue medical treatment because of
information on this website.
IBU
PEJABAT BIOASLI
No. 15 Jalan
PPSL 1
Pusat Perniagaan Sungai Lias
45300 Sungai Besar,
Selangor Darul Ehsan Malaysia
Tel:
+603-3224 8721 Fax : +603-3224 2321
Email :
desaku@streamyx.com
DESAKU
MAJU MARKETING
(SA0030870-W)
Kilang No. 1,
IKS Taman Sri BNO
45200
Sabak Bernam ,Selangor Darul Ehsan Malaysia
Tel:
+603-3213 8046